Μενού Σαρακοστής

 Μενού Σαρακοστής

Πράσινη σαλάτα με baby σπανάκι, λεπτοκομμένο μανιτάρι, αποξηραμένο βερίκοκο και

κολοκυθόσπορο σε γλυκόξινο dressing αρωματισμένο με ginger

***

Τραγανή καραβιδόψιχα και σαλάτα από φρέσκα φύλλα μυρωδικών αρωματισμένη με λάδι

λευκής τρούφας, λεμόνι και σάλτσα ταρτάρ

Μύδια αχνιστά με μιρεπουά λαχανικών και αρωματικά βότανα σε ζωμό λευκού κρασιού

chardonnay

***

Ριζότο με φρούτα της θάλασσας

***

Γλυκό επιλογής

***

Κρασί λευκό ή κόκκινο

***

Τιμή / Price 26€